olej konopny

Cuando oímos hablar del cannabis y del aceite que se produce a partir de él, lo asociamos más a menudo con una imagen negativa a la vez, con una cierta sustancia estupefaciente, totalmente prohibida en nuestro país. Sin embargo, esto es un concepto erróneo, porque en tal caso, normalmente estamos hablando de semillas de cannabis y no de su variedad india ilegal. Producen dos tipos de aceite completamente diferentes, el aceite CBD y el aceite de cáñamo, también con muchas propiedades saludables que permiten su uso en medicina, cosmética e incluso en la cocina.

Semillas de cannabis – una fuente natural de salud para toda la familia

A lo largo de los años, han surgido muchos malentendidos y mitos en torno al cannabis, lo que lo ha puesto bajo una luz tan negativa innecesariamente. Por lo tanto, destacamos una vez más que el cultivo de su variedad de siembra es totalmente legal en nuestro país y trae muchos beneficios, dando el material para la producción de uno de los aceites más saludables. La semilla de cannabis, que lleva el nombre latino Cannabis sativa, es una planta perteneciente a la familia del cannabis, valorada por su salud y sus valores de utilidad durante siglos. Parecen un típico arbusto ramificado de hasta varios metros de altura y esto es lo primero que los hace diferentes del cannabis, mucho más bajos y ramificados. Las partes verdes del tallo están cubiertas de pelos finos que desprenden un aroma específico y picante, y las hojas lanceoladas con bordes dentados crecen en manojos de 9 secciones, en el caso de la variedad india hay incluso 11 de ellas, cada una de ellas de hasta 10 cm de largo. La siembra de cáñamo también tiene frutos pequeños, esféricos, con forma de huevo y un diámetro de sólo 5-6 mm.

Esta variedad de cannabis se cultivaba en Polonia casi en todas partes y se utilizaba ampliamente no sólo para producir aceite sabroso y saludable, sino también en los hogares, donde se utilizaba para fabricar tejidos y cuerdas resistentes y duraderos. Sin embargo, lo más importante siempre ha sido la producción de petróleo, que ahora también está volviendo lentamente a la gracia, siendo limpiado lentamente de opiniones negativas completamente inmerecidas. Se lo debemos principalmente a un canadiense, Rick Simpson, que, sufriendo de cáncer de piel, comenzó a bombearlo él mismo a principios de los años 90, y luego lo utilizó con fines terapéuticos.

Aceite de cáñamo – método de preparación y composición química

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Existen muchos métodos para obtener aceite de semillas de cannabis, empezando por el más antiguo y tradicional prensado en frío. Antes de iniciar este proceso, las semillas deben ser limpiadas a fondo de sus cáscaras, luego enfriadas y prensadas en la prensa para prensar el sabroso aceite. Es la forma más sana de obtener una versión virgen extra del producto final, como el aceite de oliva, ligeramente turbio y sin filtrar, con un característico color verdoso, indicativo de la presencia de grandes cantidades de clorofila. Sin embargo, este método no es adecuado para la producción industrial, especialmente si queremos obtener aceite CBD saludable de cannabis, que contiene una gran cantidad de cannabidiol y se utiliza para una amplia gama de fines médicos. Inmediatamente nos apresuramos a explicar que el cannabidiol es una sustancia perfectamente legal y no tiene nada que ver con el narcótico THC, el tetrahidrocannabinol, que está prohibido por ley.

A escala industrial, el método desarrollado por Rick Simpson se utiliza, entre otros, para la extracción con disolventes, principalmente gasolina o butano. También puede extraerse en casa utilizando aceite de oliva o hielo seco disponible en el mercado, pero el aceite obtenido será de calidad insuficiente. El uso de aceite también acorta la vida útil del aceite y es necesario mantener el aceite obtenido a baja temperatura, preferiblemente en un refrigerador. Por lo tanto, es mejor confiar en los productos ya preparados disponibles en herboristerías o farmacias, que contienen nutrientes extremadamente valiosos que son esenciales para nuestra salud. Podemos arriesgarnos a afirmar que esta composición es única, no se encuentra en ningún otro aceite, por eso es que este cannabis es tan ampliamente utilizado en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades graves.

La composición del aceite de cáñamo – los nutrientes más importantes:

  • vitaminas: A, B (B1, B2, B3, B6), E;
  • Vitamina K, que participa activamente en el proceso de síntesis de proteínas, que forma parte del tejido óseo, responsable de la correcta coagulación de la sangre, caracterizada por sus efectos antibacterianos, antiinflamatorios, antifúngicos y analgésicos;
  • minerales: calcio, fósforo, magnesio, zinc, azufre, silicio, hierro, cobre, boro, yodo, sodio;
  • aminoácidos exógenos valiosos, es decir, aquellos que no somos capaces de producir por nosotros mismos;
  • Los fitosteroles, o simplemente los esteroles vegetales de semillas de cannabis, tienen una estructura similar a la del colesterol, lo que ayuda a reducir su nivel en la sangre al mismo tiempo. Por lo tanto, son un elemento importante de la prevención de la aterosclerosis, protegiéndonos contra el desarrollo de otras enfermedades cardiovasculares igualmente peligrosas. Además, también se caracterizan por sus efectos anticancerosos y antiinflamatorios, que apoyan el funcionamiento del sistema inmunológico humano;
  • Omega-3 (LNA), cuya deficiencia en el cuerpo se manifiesta casi inmediatamente en problemas de concentración, cambios de humor que conducen a la depresión, trastornos de la visión, aumento de la presión arterial, aumento del riesgo de coágulos, los procesos metabólicos también se interrumpen, lo que, si se reduce el nivel de quema de grasa, puede conducir al aumento de peso y la obesidad;
  • El ácido linoleico Omega-6 (LA), también necesario para el buen funcionamiento del organismo, y sus deficiencias, a su vez, afectan el deterioro del estado de la piel, aceleran, dificultan el control de la alopecia, o reducen la resistencia a diversas infecciones peligrosas. Regula la economía hormonal, protege contra la osteoporosis, la diabetes, reduce el nivel de colesterol”malo” en la sangre, previene enfermedades del corazón, ataques al corazón o derrames cerebrales, enfermedades del sistema renal y urinario y enfermedades autoinmunes como el lupus y la esclerosis múltiple;
  • Ácido oléico omega-9, incluido en los llamados ácidos grasos insaturados esenciales (NNKT), sin los cuales sería imposible el buen funcionamiento de prácticamente todo el cuerpo, que en todos los casos no es capaz de producirlo por sí solo. Por lo tanto, se hace necesario suministrarlo junto con los alimentos, y una de las fuentes más ricas es el aceite de cáñamo y por lo tanto Omega-9 afecta perfectamente el trabajo del corazón y todo el sistema circulatorio, ayuda a mantener un nivel adecuado de azúcar en la sangre, minimiza el riesgo de aterosclerosis, regula la digestión limitando la secreción excesiva de ácidos gástricos, y mantiene un nivel adecuado de hidratación de la piel;
  • que representa entre el 10 y el 15 por ciento de la composición del aceite de cáñamo, afecta perfectamente a la digestión, mejora la función intestinal y el metabolismo. También ralentiza los procesos que conducen a la absorción del azúcar en la sangre, iguala su nivel, participando activamente en la prevención de la diabetes, especialmente la diabetes tipo II. También ayuda a controlar el apetito excesivo, una causa común de obesidad que lleva a comer;
  • proteínas, que representan hasta el 25 por ciento de la composición;
  • El cannabidiol, el ya descrito CBD, un compuesto orgánico extremadamente valioso que no tiene absolutamente nada que ver con los medicamentos, se está utilizando cada vez más para tratar afecciones de diversa gravedad de los síntomas. Es muy eficaz en el caso de enfermedades degenerativas como el Parkinson y Alzheimera, esclerosis múltiple o diabetes, también ayuda a aliviar dolores extremadamente fuertes.

Aceite de cáñamo – Propiedades para la salud y enfermedades para las que puede utilizarse

Como podemos ver en los ejemplos anteriores, la composición del aceite de cannabis parece realmente impresionante, y esto es, por supuesto, en nuestra opinión, un argumento suficiente para una introducción inmediata del mismo en nuestra dieta diaria. Los beneficios serán obvios y los efectos positivos se sentirán casi inmediatamente. No en vano, cada vez más dietistas y otros especialistas en alimentación sana lo recomiendan a sus pacientes, y las investigaciones científicas realizadas en este campo confirman poco a poco todas las propiedades saludables que posee, por lo que merece la pena conocerlas un poco más de cerca.

1. efectos antiinflamatorios y analgésicos

La inflamación es uno de los síntomas más comunes asociados a muchas enfermedades, y el aceite obtenido de las semillas de cannabis las alivia perfectamente, por ejemplo, las que se producen junto con el dolor severo en la artritis reumatoide. El aceite CBD, que elimina los radicales libres que se forman como resultado de la inflamación, es también un excelente tratamiento para este aceite. El aceite de cáñamo también es útil para el tratamiento de las migrañas, para las que los agentes farmacológicos tradicionales han demostrado ser ineficaces.

2. apoyo inestimable para el sistema inmunológico, la regulación del equilibrio hormonal del cuerpo

El sistema inmunológico, también conocido como el sistema inmunológico, es una barrera natural que protege nuestro organismo, que desafortunadamente a veces se debilita significativamente, permitiendo el desarrollo de muchas enfermedades. Los ácidos grasos saturados Omega-3, Omega-6 y Omega-9 contenidos en el aceite de cáñamo lo apoyan eficazmente, actuando sobre la microflora intestinal, afectando el desarrollo de bacterias beneficiosas para la salud y, en consecuencia, nuestra inmunidad. Los aceites que contienen ácidos incluidos en el grupo de ácidos NNKT deben, por lo tanto, formar parte de una dieta sana y equilibrada. Las vitaminas que contiene, encabezadas por la vitamina E, que tiene un efecto antioxidante que contrarresta los procesos naturales de envejecimiento de las células, proporcionan un apoyo adicional a la inmunidad. El aceite de cáñamo también ayuda a regular el equilibrio hormonal del cuerpo, que es particularmente importante durante la menopausia o andropausia, reduciendo prácticamente todos los síntomas molestos y perturbadores del PMS, el síndrome premenstrual.

3. uso en la prevención y tratamiento de enfermedades del corazón y del sistema circulatorio

El órgano más importante del cuerpo humano, aparte de que el cerebro desempeña una función “rectora”, es sin duda el corazón responsable de llevar la sangre a todas las partes del cuerpo. Desafortunadamente, está constantemente expuesto a muchas enfermedades a lo largo de nuestra vida, muchas de las cuales nosotros mismos somos culpables, y por lo tanto, para evitarlas, vale la pena aprovechar las ventajas del uso del aceite de cáñamo. Previene, entre otras cosas, el riesgo de obstrucciones venosas al impedir que las células sanguíneas se adhieran entre sí y sus ácidos grasos y fitosteroles reducen eficazmente los niveles de colesterol en sangre, eliminando la posibilidad de desarrollar enfermedades coronarias.

4. efecto calmante, beneficioso para el funcionamiento del sistema nervioso

El aceite de cannabis y su variedad que contiene grandes cantidades de CBD también atrae a los usuarios con sus propiedades calmantes, de memoria y de aumento de la concentración. Esto es gracias a los ácidos Omega-3, que tienen un efecto beneficioso en el cerebro y en todo el sistema nervioso a través de un mejor suministro de sangre y, en consecuencia, una mejor conductividad nerviosa.

5. Cabello más sano, tez y falta de lesiones antiestéticas en la piel.

Además de las aplicaciones médicas típicas, el aceite de cáñamo también se puede utilizar con éxito para el cuidado diario del cabello y la piel. Los ácidos Omega-3 y Omega-6, que tienen una excelente influencia en el estado de la piel y son adecuados para todo tipo de pieles, incluso las más sensibles, vuelven a salir a la luz. El aceite de cáñamo hidrata a fondo la piel, y no sólo la epidermis, alcanzando sin problemas todas sus capas profundas. Otras propiedades notables de la estrictamente cosmética son:

  • calmante de todas las irritaciones e inflamaciones de la piel;
  • para restaurar su color natural y profundo;
  • regulación de la cantidad de sebo secretada, cuyo exceso puede provocar la formación de acné;
  • favorece los procesos naturales de regeneración de la piel y retrasa los que provocan el envejecimiento prematuro de la piel;
  • estimulación de un crecimiento más rápido del cabello, perfectamente nutrido desde la raíz hasta las puntas, brillante, irrompible, sin puntas abiertas y fácil de peinar.

Aceite de cáñamo – usado en la cocina como aditivo en muchos platos

Además de sus propiedades saludables y cosméticas, el aceite de cáñamo también es valorado en la cocina como una sabrosa adición a muchos platos. Podemos recomendarlo especialmente a vegetarianos y veganos que buscan productos sin ingredientes de origen animal, y este aceite también encontrará grandes cantidades de proteínas fácilmente asimilables. También funcionará bien como complemento de sabrosas ensaladas, combinando perfectamente con nuestras verduras favoritas, enfatizando aún más su sabor. Sin embargo, es importante elegir sólo alimentos no refinados, prensados en frío a una temperatura que no exceda los 40 grados centígrados, ya que sólo estos alimentos conservan todas sus propiedades nutricionales. También debemos recordar que no es apto para freír, ya que tiene una temperatura de humo demasiado baja.